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Ce vin à la robe noire est d'une grande régularité. Le nez est intense de fruits noirs et le vin est très équilibré, dense, tannique, long, largement au niveau d'un cru classé. C’est un grand vin.

Robe or pâle. Bulles fines et persistantes. Nez délicat, frais, d’une belle complexité. L’attaque est fraîche et souple à la fois. La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche avec des notes de fleurs blanches et de noisette. Bel équilibre et bonne persistance.

– Lieu-dit : « Vignots » :

Ce lieu-dit est l’un des plus réputés de l’appellation. Sa situation près des parcelles de premier cru « Les Arvelets et » La plâtrière « , tout en haut du coteau, d’où son nom « Les Vignots », c’est à dire « vignes en haut ».

Ce vin rouge, à la robe rubis grenat, présente un nez aux arômes de fruits rouges (pruneau, cassis, et framboise). La bouche est ample et puissante avec de fins tanins et d’intenses arômes de fruits noirs. Cette cuvée qui possède une belle fraîcheur, accompagnera à merveille une côte de boeuf, des grillades, des volailles fermières ou un plateau de fromages affinés.

Robe jaune pâle parée de légers reflets verts, bulles fines et persistantes. Délicatement parfumé, sur de fines effluves de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de pêche blanche. L’attaque est vive, fraîche et puissante. Les arômes développent des notes de pêches blanches et d’agrumes. Bouche d’une belle ampleur.

Lieu-dit « La Perrière » :

Le terme de « Perrières » renvoie aux anciennes carrières qui ont longtemps avoisinées le vignoble.

Caractéristiques gustatives : les vins issus de cette parcelle sont caractérisés par une dominante de fruits rouge bien mûrs, une grande complexité sur un support tannique plus fondu. Sa bouche est structurée, avec des tanins puissants.

Ce vin rouge possède une robe rouge aux reflets pourpre, avec un nez aux arômes intenses et complexes. En bouche, ce vin ample et structuré présente des arômes de fruits noirs et de garrigue. Cette cuvée accompagnera à merveille une côte de boeuf maturée, ou des plats de cuisine méditerranéenne.

Lieu-dit « Le Clou » :

Variante bourguignonne de « clos », désignant une vigne seigneuriale entourée de murs.

Caractéristiques gustatives : cette parcelle produit un vin coloré, aux arômes de fruits rouges frais, minéral et très tendu en bouche.

Ce vin rouge possède une robe rouge intense aux reflets pourpre. Au nez il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, légèrement épicé. En bouche, ce vin souple et ample aux tanins soyeux, présente un univers de fruits noirs et d’épices. Cette cuvée accompagnera à merveille un filet mignon sauce Grand Veneur, des tournedos Rossini ou un plateau de fromages affinés.