Champagne

Robe or pâle. Bulles fines et persistantes. Nez délicat, frais, d’une belle complexité. L’attaque est fraîche et souple à la fois. La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche avec des notes de fleurs blanches et de noisette. Bel équilibre et bonne persistance.

Robe jaune pâle parée de légers reflets verts, bulles fines et persistantes. Délicatement parfumé, sur de fines effluves de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de pêche blanche. L’attaque est vive, fraîche et puissante. Les arômes développent des notes de pêches blanches et d’agrumes. Bouche d’une belle ampleur.