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Saintes Pierres de Nalys BLANC 2022
253,08 €
Ce vin est issu de trois terroirs d’exception : «Nalys» (à hauteur de 34%) aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, «Bois Sénéchal» (à hauteur de 63%) et «La Crau» (à hauteur de 3%) aux sols d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés.
Elevage de 8 mois dont 20% sous bois (fûts, demi-muids).
Issu principalement des terroirs du “Bois Sénéchal” et de ceux entourant les caves de “Nalys”, l’assemblage est constitué à parts égales de Grenache, Clairette et Bourboulenc, soutenus par la Roussanne et le Picardan. Ce vin est éclatant et d’une pureté aromatique remarquable ; c’est un Châteauneuf-du-Pape frais aux arômes de pêche et d’agrumes. Vinifié principalement en cuve thermorégulée, puis élevé partiellement sous bois, les Saintes Pierres de Nalys blanc présentent une note très légèrement boisée qui apporte densité et richesse à ce vin empreint de fraicheur et de terroir.
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