Accueil

Visuel : Robe jaune paille brillante et limpide.

Olfactif : Fleurs blanches, aubépine, miel d’acacias. Intensité aromatique très puissante.

Gustatif : Beaucoup de richesse et de gras en bouche.Expression très affirmée du terroir qui s’exprime dans cet Ermitage blanc par sa matière et sa force.

Ensemble : Harmonie entre un nez délicat et très expressif et un fruit charnu en bouche soutenu par la puissance du terroir.

30 mois en fûts de chêne neuf.

Visuel : Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide.

Olfactif : Fleurs blanches, abricot, pêches blanches, Intensité aromatique puissante et élégante.

Gustatif : Fraîcheur, rondeur, richesse et gras en bouche.Expression affirmée du terroir. Très grande finesse et très grande fraîcheur.

Ensemble : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.

Vin vinifié et élevé exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant environ 8 mois. Fermentations malolactiques à 100%.