Nez : Frais et particulier, très naturel. Plutôt intense et homogène : forêt, fleurs et racines, un bouquet bien fourni.
Bouche : Attaque étincelante, poivrée, un côté minéral, Puis se dévoilent sans timidité les aromatiques à commencer par le boisé, puis le floral avec des impressions douces et herbacés, un côté suave, le sapin, puis la fraîcheur, des notes de réglisse, d’anis..
Final : Un léger côté glacial, l’harmonie résonne et laisse place en s’estompant au sapin, le bleuet puis la gentiane.
Véritable absinthe 65° au CBD !
Le CBD est le cannabinoïde responsable des effets relaxants du chanvre 🙌.
Le CBD étant de plus en plus présent dans la conception de produits dérivés, il n’est pas surprenant de le retrouver combiné aux alcools les plus populaires tels que l’absinthe.
Ce produit est totalement légal et conforme aux lois européennes en vigueur sur la commercialisation et la consommation de chanvre.
Nez : Sapin, forêt, floral et végétal, notes d'agrumes, chaleureux et prononcé.
Bouche : Sapin frais, arômes forestiers, boisé, sciure, noix, citronnelle, herbes, petit côté acidulé et amer, texture ample rappelant la sève ou le miel, chaud et équilibré.
Final : Doux et agréable, dominé par l'aspect boisé.
Une absinthe traditionnelle de Pontarlier issue d’une macération et distillation de plantes produites principalement sur l’exploitation. Elle se caractérise par un goût d’anis, de menthe poivrée et bien évidemment d’absinthe. Une fraîcheur en bouche qui permet de découvrir ce spiritueux… Cocktail et digestif.
Découvrez cet apéritif à base de Gentiane, légèrement sucrée et avec des douces notes d'agrumes !
Nature ou en cocktail, cet alcool se marie parfaitement avec une boisson Tonic ou avec une crème de cassis !
Apéritif anisé issu d’une macération de graines d’anis vert et d’une distillation au bain-marie, il est le premier produit de la distillerie. Un anisé frais et léger titrant 45° sans sucre lui conférant un arôme d’anis très prononcé.
La liqueur de génépi, est obtenue à partir de la plus connue des plantes aromatiques des Alpes, le génépi, appartenant à la famille des armoises et poussant dans le massif alpin. Couramment appelée « Génépi », cette liqueur est devenue, emblématique des Alpes françaises.
Apéritif anisé issu d’une macération de graines d’anis vert et d’une distillation au bain-marie, il est le premier produit de la distillerie. Un anisé frais et léger titrant 45° légèremenet sucré.
Découvrez "Altitude", ce spiritueux puissant composé de 28 plantes dont la mélisse, l'hysope et la menthe poivrée issue de notre distillerie.
Une liqueur destinée aux amateurs, qui au travers de la dégustation glacée et pure sauront apprécier son caractère racé et ses 55°
Produit caractéristique du Haut-Doubs, la gentiane sauvage se distingue par son amertume et ses vertus digestives. Fabriquée dans la plus pure tradition, elle accompagne parfaitement les fins de repas.
Cette fée verte très typée destinée aux initiés se remarque par des notes herbacées liées à une infusion de plantes après distillation. Une grande longueur en bouche et une fine amertume viennent caractériser l’équilibre des 12 plantes composant ce spiritueux.
Le limoncello est une liqueur de citron, Il est servir avec un glaçon comme digestif ou apéritif.
Tous nos spiritueux sont issus de notre atelier de distillation aux Granges-Narboz.
Le limoncello est une liqueur de citron, Il est servir avec un glaçon comme digestif ou apéritif.
Tous nos spiritueux sont issus de notre atelier de distillation aux Granges-Narboz.
Une liqueur à la menthe inventé par les frères Ducret à l’été 2019.
Elle est relativement peu sucrée et un peu plus alcoolisée que les liqueurs de menthe classique, le tout pour une finesse et un effet souple et rafraîchissant en bouche.
Une liqueur à la menthe inventé par les frères Ducret à l’été 2019.
Elle est relativement peu sucrée et un peu plus alcoolisée que les liqueurs de menthe classique, le tout pour une finesse et un effet souple et rafraîchissant en bouche.