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Dédié à l’expression du terroir de graves profondes, avec une dominance du Cabernet-Sauvignon, Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. D’une couleur toujours soutenue, Château Dauzac exprime un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
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L’Ardèche 2019 a une robe jaune pâle. Son nez, intense de citron confit, se développe sur des notes de marmelade d'agrumes, d'acacia et de thym. La bouche, très fraîche, offre une belle tension où se dévoilent des arômes de citron confit et de fleurs blanches. C'est un vin long qui finit en rondeur et en légère salinité.
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Robe or pâle. Bulles fines et persistantes. Nez délicat, frais, d’une belle complexité. L’attaque est fraîche et souple à la fois. La fraîcheur de la pomme verte s’exprime en début de bouche avec des notes de fleurs blanches et de noisette. Bel équilibre et bonne persistance.
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Ce vin rouge, à la robe rubis grenat, présente un nez aux arômes de fruits rouges (pruneau, cassis, et framboise). La bouche est ample et puissante avec de fins tanins et d’intenses arômes de fruits noirs. Cette cuvée qui possède une belle fraîcheur, accompagnera à merveille une côte de boeuf, des grillades, des volailles fermières ou un plateau de fromages affinés.
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Ce vin est issu de trois terroirs d’exception : «Nalys» (à hauteur de 34%) aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, «Bois Sénéchal» (à hauteur de 63%) et «La Crau» (à hauteur de 3%) aux sols d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés.
Elevage de 8 mois dont 20% sous bois (fûts, demi-muids).
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"Ce vin est un classique qui a su s’imposer par son caractère haut de gamme quel que soit le millésime !"
Visuel : Robe rouge sombre soutenue et brillante.
Olfactif : Nez de fruits noirs marqués par des notes d’épices.
Gustatif : Vin ample, plein et racé. Tanins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique.
Ensemble : Vin complet, de bonne persistance. élégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.
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Véritable absinthe 65° au CBD !
Le CBD est le cannabinoïde responsable des effets relaxants du chanvre 🙌.
Le CBD étant de plus en plus présent dans la conception de produits dérivés, il n’est pas surprenant de le retrouver combiné aux alcools les plus populaires tels que l’absinthe.
Ce produit est totalement légal et conforme aux lois européennes en vigueur sur la commercialisation et la consommation de chanvre.
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Dédié à l’expression du terroir de graves profondes, avec une dominance du Cabernet-Sauvignon, Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. D’une couleur toujours soutenue, Château Dauzac exprime un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
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Ce vin rouge possède une robe rouge aux reflets pourpre, avec un nez aux arômes intenses et complexes. En bouche, ce vin ample et structuré présente des arômes de fruits noirs et de garrigue. Cette cuvée accompagnera à merveille une côte de boeuf maturée, ou des plats de cuisine méditerranéenne.
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Ce vin est issu de trois terroirs d’exception : «Nalys» (à hauteur de 33%) aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, «Bois Sénéchal» (à hauteur de 33%) et «La Crau» (à hauteur de 34%) aux sols d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés.
Elevage de 18 mois en cuves inox et foudres (10%).
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Visuel : Robe jaune doré brillante et limpide.
Olfactif : Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).
Gustatif : Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec.
Ensemble : Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.
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Nez : Sapin, forêt, floral et végétal, notes d'agrumes, chaleureux et prononcé.
Bouche : Sapin frais, arômes forestiers, boisé, sciure, noix, citronnelle, herbes, petit côté acidulé et amer, texture ample rappelant la sève ou le miel, chaud et équilibré.
Final : Doux et agréable, dominé par l'aspect boisé.